Ya estamos en Alimentaria FoodTech 2026: ven a vernos al stand A284 del pabellón 2

Resumen rápido: Alimentaria FoodTech 2026 ya ha abierto sus puertas y Advant Flavours está dentro. Nos encontrarás en el stand A284 del pabellón 2 del recinto Gran Via de Fira de Barcelona, hasta el jueves 8 de octubre. Tenemos muestras de aromas para oler y comparar, una mesa para sentarnos a hablar de tu producto y parte del equipo esperándote. No hace falta cita: acércate cuando te vaya bien.

Alimentaria FoodTech 2026 ya está en marcha

Desde el martes 6 de octubre, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona acoge la 17.ª edición de Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria de alimentación y bebidas. Si quieres el contexto completo de la feria, lo contamos hace unos días en nuestro artículo previo sobre Alimentaria FoodTech 2026.

Las cifras con las que arranca esta edición, según los datos de la organización que recoge el medio especializado Sweet Press: más de 330 empresas expositoras de 22 países, una cuarta parte de ellas internacionales, y cerca de un centenar de compradores internacionales invitados. A la exposición se suman FoodTech Innovarena, el espacio de ponencias por el que pasarán más de 80 expertos; una zona de startups con más de una treintena de empresas emergentes, y FoodTech Ingrenova, el escaparate dedicado a ingredientes y aditivos.

Ahí es donde encajamos nosotros. Los aromas forman parte del sector de ingredientes del salón, y estos tres días coinciden en un mismo pabellón quienes deciden la receta y quienes deciden la línea de producción. Para un fabricante de aromas es la conversación completa.

Cómo encontrarnos: pabellón 2, stand A284

Toda la feria se concentra en el pabellón 2 (P2) del recinto Gran Via. En el acceso verás el rótulo naranja de Alimentaria FoodTech con las indicaciones de cada zona: FoodTech Innovarena, Startups, Ingredients, Food Market y Buyers' Lounge.

Una vez dentro, busca el stand A284. Lo reconocerás por el rótulo de Advant Flavours, el mostrador con nuestro logo y un detalle que no pasa desapercibido: una máquina de palomitas de color rojo.

Dato	Dónde y cuándo
Feria	Alimentaria FoodTech 2026 (17.ª edición)
Fechas	Del 6 al 8 de octubre de 2026
Recinto	Fira de Barcelona, Gran Via (L'Hospitalet de Llobregat)
Pabellón	Pabellón 2 (P2)
Stand de Advant Flavours	A284
Cita previa	No hace falta

Qué te espera en el stand A284

Muestras para oler y comparar

En el mostrador tenemos muestras de aromas dulces y salados y tiras olfativas para valorarlas allí mismo. Un perfil se entiende mucho mejor oliéndolo que leyendo su descripción, y comparar dos versiones de un mismo sabor una al lado de la otra ahorra semanas de idas y venidas.

Los paneles del stand recorren las aplicaciones con las que trabajamos: helados, confitería y chocolates, pastelería y galletas o aperitivos, entre otras. El catálogo completo está en la web, ordenado por sabores y por aplicaciones.

Ingeniería del sabor: nuestra forma de trabajar

En la pantalla del stand explicamos el método que hay detrás de cada aroma, lo que llamamos ingeniería del sabor. Primero se estudia la aplicación: qué producto es, si la base es grasa o acuosa, qué tratamiento térmico lleva. Después se busca el perfil, partiendo de una base de más de 10.000 fórmulas desarrolladas a lo largo de un siglo, o se crea a medida. Y por último se valida en tu receta y con la dosis real, no en agua.

Una mesa para hablar con calma

Tenemos sitio para sentarnos. Si vienes con un proyecto entre manos, la conversación cunde mucho más con cuatro datos: el tipo de producto, la base, el proceso térmico y el sabor que buscas o la nota que se te está perdiendo. En el artículo anterior dejamos una tabla con qué traer según tu caso: producto nuevo, sabor que quieres igualar, problema técnico o reformulación.

Y si eres proveedor, o quieres serlo, también es buen momento para presentarte y contarnos qué novedades traes.

Jugamos en casa

En Advant Flavours fabricamos aromas desde 1920 y nuestra planta está en Castellgalí (Barcelona). Buena parte de la industria con la que trabajamos pasa estos días por el pabellón 2, y queremos aprovecharlo para lo que el correo y el teléfono no dan: oler y comparar juntos y poner cara a las personas que hay detrás de cada pedido.

Preguntas frecuentes

¿Dónde está el stand de Advant Flavours en Alimentaria FoodTech 2026?
En el stand A284 del pabellón 2 (P2) del recinto Gran Via de Fira de Barcelona.

¿Hasta cuándo estaréis en la feria?
Hasta el jueves 8 de octubre de 2026, último día del salón.

¿Hace falta cita para visitar el stand?
No. Puedes acercarte directamente al A284 en cualquier momento de la feria.

¿Y si no puedo ir a Barcelona?
Lo que contamos en la feria es lo mismo que hacemos el resto del año. Tienes el catálogo en la web y puedes escribirnos desde el formulario de contacto.

Te esperamos en el A284

En Advant Flavours llevamos más de 100 años fabricando aromas y sabores para la industria alimentaria. Si estás estos días en Alimentaria FoodTech, pásate por el stand A284 del pabellón 2 y cuéntanos qué estás formulando. Y si prefieres escribirnos, puedes hacerlo desde contacto.