Helados

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Nombre Código Resistencia al calor Soluble en Aspecto Dosis (gr/Kg)
COMINO SOLUBLE.. «P10260» ♨  Líquido 1 gr/kg
COMPUESTO A1 «P06579» ♨  Líquido 1 gr/kg
COMPUESTO A2 «P06580» ♨  Líquido 1 gr/kg
CONSERVANTE K/W.. «P00932» ♨  Líquido 1 gr/kg
CONSERVANTE W.S «P05874» ♨  Líquido 1 gr/kg
CORIANDRO AROMA «P09776» ♨  Líquido 1 gr/kg
CORIANDRO.. «P00913» ♨  Líquido 1 gr/kg
CORTEZA AROMA «P09709» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA 10 V/C «P08724» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA AROMA «P10266» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA C. FANTASIA.. «P03077» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA CATALANA C-2.. «P02444» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA CATALANA EC «P10389» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA CATALANA EXTRABASE «P06467» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA CATALANA LIPOSOLUBLE «P10096» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA CATALANA TKL EXT?.. «P00702» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA CATALANA TKL NAT EXT?.. «P09462» ♨  Líquido 1 gr/kg
CREMA IRLANDESA.. «P03405» ♨  Líquido 1 gr/kg
CROCANTI AROMA.. «P03856» ♨  Líquido 1 gr/kg
CRONUT «P10394» ♨  Líquido 1 gr/kg
CUBA LIBRE «P06596» ♨  Líquido 1 gr/kg
CUPUACU AROMA «P09630» ♨  Líquido 1 gr/kg
CUPUACU S010 «P09523» ♨  Líquido 1 gr/kg
CURRI AROMA «P09763» ♨  Líquido 1 gr/kg
DULCE DE LECHE «P09206» ♨  Líquido 1 gr/kg
  • En alcohol
  • En agua
  • En aceites
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